עוד כתבות על מתכונים לשבת:
פרשנות מודרנית לטארט הקלאסי: מתכון לפאי תפוחים עם טוויסט - במקום לאפות את התפוחים בתוך הפאי, מגישים אותם על הקלתית בתור ג'לי מדליק (מתכונים, אוכל)
כרוב ניצנים אוכלים רק לאחר צלייה, אפייה, טיגון או אידוי. הוא לא צריך יותר מדי סביבו כדי להפיק ממנו מנה מעולה, ממש כמו זאת: כרוב ניצנים צלוי ברוטב בלסמי - תוספת קראנצ'ית נהדרת (מתכונים)
כדורים עשויים שכבת סולת דקה ממולאים בשר מתובל היטב שצפים במרק סלק אדום טעים ולוהט - שלב אחר שלב לקובה עיראקית מושלמת (מתכונים לשבת, אוכל)
תכינו לשבת ו(אולי) יישאר לכם ממרח נהדר לכריך של יום ראשון: מתכון לטחינה ירוקה בתיבול פיקנטי עשיר ובריא - וגם אם אין לכם את כל התבלינים, אפשר לוותר על 1-2 מהם (מתכונים לשבת, אוכל)
חרדל הגרגרים שולט במנה הזו ורק אם אתם ממש לא מוצאים אחד, לכו על דיז'ון. ומדוע הציפוי כולל גם רוטב סויה? זה בשביל האוממי - הטעם החמישי המסתורי שפירושו ביפנית "טעים" (מתכונים)
העוגה הזו הוגשה לראשונה במלון "האוס פארקר" בבוסטון כבר ב-1856 ומורכבת משכבות של עוגת ספוג, קרם נדיב וגנאש שוקולד עשיר - שילוב קלאסי שכולם יאהבו (מתכונים, אוכל)
השפית מורן פינטו עם מנה חגיגית ומהירה לשמחת תורה: מתכון לפרגיות עוף ותחתיות ארטישוק עם נגיעות דבש ולימון (מתכונים לחג, אוכל)
מנה עם מראה מזמין ועבודה שמסתכמת בלערבב את מרכיבי הזיגוג, למרוח את חזות העוף, לעטוף בנייר כסף ולשגר לתנור לאפייה איכותית (מתכונים לחג, אוכל)
קינוח אלגנטי ומתוחכם שמכינים ב-30 דקות עבודה בסך הכל. מתכון לשושני מרנג פריכות ונמסות בפה, טבולות בשוקולד מפנק - והכל פרווה לחלוטין. מדריך וידאו (מתכונים לשבת, אוכל)
שבת חול המועד חגיגית יותר משבת בשבוע רגיל בשנה, וכך גם המנות, אז השפית מורן פינטו מפרגנת עם מתכון לרולדת הודו ברוטב לימון נהדרת וממש לא מסובכת (מתכונים לשבת, אוכל)
אינה גרטן, השפית הפופולרית מברוקלין, עם מתכון לבצלי שאלוט מקורמלים - הרמוניה של מתוק, מלוח ונגיעות של חמוץ. התוספת שתהיה להיט בשולחן החג שלכם (מתכונים לחג, אוכל)
מנה בניחוח סתווי נהדר שמתאימה כעיקרית לשולחן החג: מתכון לעוף שלם צלוי עם בטטות והדרים - שילוב מעניין בין הטעם החמצמץ-מרענן של הפירות ומתיקות הבטטה (מתכונים לחג, אוכל)
שכבות של חצילים, בשר טחון ורוטב עגבניות משובח עם עשבי תיבול. פשוט מסדרים הכל בתבנית ומשגרים לתנור - ויש לכם תוספת נהדרת לעיקרית בחג (מתכונים לחג, אוכל)
גם פרווה, גם ללא אפייה וגם רק 10 דקות עבודה? ככה אנחנו אוהבים את הקינוחים שלנו. מתכון לריבועי חמאת בוטנים ושיבולת שועל בציפוי שוקולד - וזה אפילו בריא! (מתכונים לשבת, אוכל)
מנה מעולה להכנה מראש של פרגיות עטופות ברוטב סמיך ועשיר עם עגבניות, פלפלים, לבבות ארטישוק וזיתי קלמטה - הרמוניית טעמים מוצלחת ששווה לנסות (מתכונים לשבת, אוכל)
5 דקות הכנה, 25 דקות על האש ויש לכם אורז לבן "אחד אחד" עם עגבניות שרי ובזיליקום שמשדרג את האורז הרגיל ונותן טאצ' מעניין לעיקרית שתגישו איתו (מתכונים לשבת)
מה תגישו ליד הדגים, הבשר או העוף בשבת? מתכון לחומוס וקינואה ברוטב עגבניות פיקנטי - מנה סופר קלה להכנה ומלווה נאמנה לכל עיקרית שיכולה להפוך לארוחת צהריים קלילה (מתכונים לשבת)
במקום לעבוד בנפרד על כל מנה, מכינים בורקס אחד ענק עם מילוי נדיב של תפוחי ושקדים ומחלקים לפרוסות לפני ההגשה - כמובן, עם כדור גלידת וניל בצד (מתכונים לחג, אוכל)
זה לא קינוח, זו מנת פתיחה: מתכון למוס עגבניות צלויות וקרמבל בזיליקום עם נגיעות אניס מרעננות - דרך נהדרת להרשים את האורחים בלי מאמץ (מתכונים לחג, אוכל)
אולי יעניין אותך
כל הזכויות שמורות לכיכר השבת בע״מ